福岡市城南区鳥飼の寺田歯科医院の院長のブログ

福岡市城南区鳥飼で、父の代から50年間開業している地域で最も古い歯科医院「寺田歯科医院」院長が、 日々の出来事や歯に関すること、トライアスロンのことなどを書いているブログです。

世紀の大発見!! 群れで飛ぶ千鳥

27.28日の二日間、千鳥饅頭で有名な千鳥屋が別府店の店頭で『釜出し千鳥饅頭』を実演販売していた。
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要は店頭で出来たての千鳥饅頭を販売していた訳です。
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その千鳥饅頭、試食すると『旨い!』皮がサクサク。
クッキーのような、丸ボーローのような・・・・

なんでも作り立ては焼き上げたばかりで皮がしっとりとしていないんだとか、だから皮がサクサク。でも一日おくと中の餡から水分が廻って、しっとりとしてくるそうだ。

でももっとすごい発見がありました!!
饅頭に刻印されている千鳥。

私は今までこの千鳥は単独行動をしているものと思っておりましたが、なんと群れで行動もしておりました。
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それがこの写真であります。
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これは世紀の大発見かとも思われます。
学会報告ものでしょうか!?

店頭販売は何があるかわかりません。
職人さんにお願いすると群れ成す千鳥を見る事も出来る事でしょう。
私はいい職人さんにお会いする事が出来ました。

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